Château d'Armailhac

Château d'Armailhac (5. Cru) ligger i Pauillac, Bordeaux. Der er dyrket vin på slottets marker siden 1700-tallet. I 1934 blev ejendommen købt af familien Rotschild og efter at have båret forskellige navne gennem tiden, fik slottets 1. vin (i 1989) sit oprindelige navn tilbage: Château d'Armailhac 5. Cru. 70 ha vinmarker yder årligt i nærheden af 18.000 kasser af 1. vinen.

Chateau d'Armailhac kan nydes ung, men har oftest for markante og ubalancerede tanniner. Vinen har normalt bedst af otte til 12 år på flaske, hvilket selvfølgelig kan variere afhængigt af årgangens karakter. De bedste årgange kan ligge i 10-25 år.
To til tre timers dekantering anbefales. I ældre årgange (+15 år) skal der kun dekanteres for at fjerne bundfald.