2021 Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanee 1er Cru En Orveaux

Frankrig / Bourgogne / Côte de Nuits / Vosne-Romanée Premier Cru Rouge

Jean-Pierre Guyon Vosne-Romanée 1er Cru En Orveaux præsenterer sig med en flammende rubinrød farve af enestående konsistens. Næsen fyldes med fornøjelse under aromatikken af friske roser, violer og kirsebær, alle understøttet af søde krydderier som muskatnød samt nogle harpiksagtige noter.

Vinen i munden er fløjlsblød og sanselig. Der er en spytstimulerende tråd med silkeagtige, fintkornede tanniner. En afrundet og veludviklet tekstur fuldender den vidunderlige balance i denne vin.

Vær tålmodig og vent i mindst seks år, før du prøver vinen. Vi anbefaler at drikke den fra 15-20 år gammel eller længere afhængigt af årgangen.

Vinmarken En Orveaux ligger i den nederste del af Combe d’Orveaux. I denne lille dal løber en lille bæk, som under kraftig regn kan svulme op og oversvømme det omgivende land. Orveau eller Orvau på burgundisk betyder oversvømmelse.

Drue: Pinot Noir. 
Areal: 13 ares. 
Jord: Ler-kalksten. 
Vinstokkenes alder: 70 år. 
Beskæring: Guyot.

Ratings vintage 2021:
Inside Burgundy/Jasper Morris: 93-96/100.

Jean-Pierre Guyon og Michel Guyon overtog Domaine Guyon fra deres far i 1991. Domaine Jean-Pierre Guyon bevægede sig mod økologisk vinproduktion i 2000'erne. For at bringe klarhed over vinproduktions- og vinificeringsteknikkerne engagerede de sig i processen med ECOCERT-akkreditering i 2009 og blev certificeret i 2012.